OPISI:

Kao zelena ekstrakcijska tehnologija, ultrazvučna ekstrakcija se sve više primjenjuje u područjima hrane, lijekova, dnevnih kemijskih proizvoda i tako dalje. U kompletnom tradicionalnom sustavu ekstrakcije, ultrazvučna ekstrakcija općenito se koristi u vezi predprocesiranja. Uzimajući ekstrakciju proteina kao primjer, zbog snažnog kavitacijskog učinka ultrazvuka, fizička svojstva proteina značajno su se promijenila, uključujući smanjenje veličine, reologiju, vodljivost i ζ potencijal.

TEHNIČKI PODACI: