Ultrazvučna homogenizacijaje postići učinak ravnomjerne disperzije materijala korištenjem kavitacijskog učinka ultrazvuka u tekućini.Kavitacija se odnosi na to da pod djelovanjem ultrazvuka tekućina stvara rupe na mjestima slabog intenziteta, odnosno male mjehuriće.Mali mjehurići pulsiraju ultrazvukom, a rupe će se urušiti u jednom zvučnom ciklusu.
Fizička, kemijska ili mehanička promjena koja uzrokuje rast ili kolaps mjehurića.Fizikalni, mehanički, toplinski, biološki i kemijski učinci uzrokovani kavitacijom imaju širok potencijal primjene u industriji.
Kao fizičko sredstvo i alat, može proizvesti niz uvjeta bliskih onima u mediju kemijske reakcije.Ova energija ne samo da može potaknuti ili pospješiti mnoge kemijske reakcije i ubrzati brzinu kemijskih reakcija, već također može promijeniti smjer nekih kemijskih reakcija i proizvesti neke neočekivane učinke i čuda.

Primjena ultrazvučne homogenizacije:

1. Biološko polje: vrlo je pogodno za razbijanje bakterija, kvasca, stanica tkiva, rezanje DNK, detekciju čipova itd., a koristi se za ekstrakciju proteina, DNK, RNK i staničnih komponenti.

2. Farmaceutsko područje: ultrazvučna homogenizacija obično se koristi u laboratorijima za analizu, kontrolu kvalitete i istraživanje i razvoj u farmaceutskom području, pružajući mnoge usluge, poput miješanja i miješanja uzoraka, lomljenja tableta, izrade liposoma i emulzija itd.

3. Kemijsko polje: ultrazvučna homogenizacija može ubrzati fizičke i kemijske reakcije.Vrlo je pogodan za kemijsku sintezu katalizatora, sintezu novih legura, katalitičku reakciju organskih metala, mikrokapsule proteina i hidroliziranog estera itd.

4. Industrijska primjena: ultrazvučna homogenizacija često se koristi za proizvodnju lateksa, kataliziranje reakcije, ekstrakciju spojeva, smanjenje veličine čestica itd.

5. Znanost o okolišu: ultrazvučna homogenizacija često se koristi za obradu uzoraka tla i sedimenata.Uz 4-18 sati Soxhlet ekstrakcije, može se završiti za 8-10 minuta.