Ultrazvučna homogenizacijaje postizanje učinka jednolike disperzije materijala korištenjem kavitacijskog efekta ultrazvuka u tekućini. Kavitacija se odnosi na to da pod djelovanjem ultrazvuka tekućina stvara rupe na mjestima slabog intenziteta, odnosno male mjehuriće. Mali mjehurići pulsiraju ultrazvukom, a rupe će se urušiti u jednom akustičnom ciklusu.
Fizička, kemijska ili mehanička promjena koja uzrokuje rast ili kolaps mjehurića. Fizički, mehanički, toplinski, biološki i kemijski učinci uzrokovani kavitacijom imaju širok potencijal primjene u industriji.
Kao fizičko sredstvo i alat, može proizvesti niz uvjeta bliskih mediju kemijske reakcije. Ta energija ne samo da može stimulirati ili poticati mnoge kemijske reakcije i ubrzati brzinu kemijskih reakcija, već i promijeniti smjer nekih kemijskih reakcija i proizvesti neke neočekivane učinke i čuda.

Primjena ultrazvučne homogenizacije:

1. Biološko polje: vrlo je pogodno za razbijanje bakterija, kvasca, stanica tkiva, rezanje DNK, detekciju čipova itd., te se koristi za ekstrakciju proteina, DNK, RNK i staničnih komponenti.

2. Farmaceutsko područje: ultrazvučna homogenizacija se često koristi u analizama, kontroli kvalitete i istraživačko-razvojnim laboratorijima u farmaceutskom području, pružajući mnoge usluge, kao što su miješanje uzoraka, razbijanje tableta, izrada liposoma i emulzija itd.

3. Kemijsko područje: ultrazvučna homogenizacija može ubrzati fizičke i kemijske reakcije. Vrlo je pogodna za kemijsku sintezu katalizatora, sintezu novih legura, katalitičke reakcije organskih metala, proteinske i hidrolizirane esterske mikrokapsule itd.

4. Industrijska primjena: ultrazvučna homogenizacija se često koristi za proizvodnju lateksa, kataliziranje reakcije, ekstrakciju spojeva, smanjenje veličine čestica itd.

5. Znanost o okolišu: ultrazvučna homogenizacija se često koristi za obradu uzoraka tla i sedimenta. S 4-18 sati Soxhletove ekstrakcije, može se završiti za 8-10 minuta.