Ultrazvučna ekstrakcija je tehnologija koja koristi kavitacijski efekt ultrazvučnih valova. Ultrazvučni valovi vibriraju 20 000 puta u sekundi, povećavajući otopljene mikromjehuriće u mediju, stvarajući rezonantnu šupljinu, a zatim se trenutno zatvaraju i stvaraju snažan mikro udar. Povećanjem brzine kretanja molekula medija i povećanjem propusnosti medija, ekstrahiraju se učinkovite komponente tvari. Istovremeno, mikro mlaz generiran jakom ultrazvučnom vibracijom može izravno prodrijeti u staničnu stijenku biljaka. Pod djelovanjem jake ultrazvučne energije, biljne stanice se snažno sudaraju jedna s drugom, potičući otapanje učinkovitih sastojaka na staničnoj stijenci.
Jedinstvena fizikalna svojstva ultrazvuka mogu potaknuti lomljenje ili deformaciju tkiva biljnih stanica, čineći ekstrakciju učinkovitih sastojaka u bilju sveobuhvatnijom i poboljšavajući brzinu ekstrakcije u usporedbi s tradicionalnim procesima. Ekstrakcija bilja pojačana ultrazvukom obično traje 24-40 minuta kako bi se postigla optimalna brzina ekstrakcije. Vrijeme ekstrakcije se uvelike smanjuje...
više od 2/3 u usporedbi s tradicionalnim metodama, a kapacitet prerade sirovina za ljekovite materijale je velik. Optimalna temperatura za ultrazvučnu ekstrakciju bilja je između 40-60 ℃, što ima zaštitni učinak na aktivne sastojke u ljekovitim materijalima koji su nestabilni, lako se hidroliziraju ili oksidiraju kada su izloženi toplini, a istovremeno uvelike štedi potrošnju energije;
Vrijeme objave: 11. prosinca 2024.